jueves, 17 de junio de 2010

Disfrutar oyendo recetas

A veces te encontrás con los amantes de mezclar para crear una composición de sabor. Los ingredientes son las pinturas, las especias las sombras y la luz de un cuadro.
Ellos te cuentan el antes y el después de la receta. Y uno los escucha tratando de conectar con los mapas conceptuales del cerebro. Imaginando el sabor. Paladeando con la imaginación. Y decide si le gusta o no.

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