viernes, 22 de febrero de 2019

Fondeau de queso en pan de campo

Una entrada muy resultona ya que a todos les encanta y es muy fácil
Un pan de campo redondo
Cortar con cuidado una rápida de arriba
Sacar la liga del interior
Untar con una buena mostaza
Colocar dos bolsas de mezclas de quesos
Poner otra vez el sombrerito y meter en horno bajo hasta que funda y el pan quede crujiente

Unos bocaditos de limón de muerte

Otra vez Clarisa, que es una caja de sorpresas nos trae un manjar de limón y amor.
Ella los llama Suavecitos de limón

Necesitamos

150 g de manteca
1/2 taza azúcar impalpable
1 taza de harina leudante
1 taza harina común

Hacer un granulado con las manos y separar una taza.

Con el resto cubrir un molde enmantecado, y presionar buen con una cuchara. Horno fuerte  10 minutos

Aparte mezclar la taza de granulado con 4 huevos, dos  tazas de azúcar , 1/2 jugo de limón y ralladura de un limón

Verter sobre la otra preparación y cocinar horno suave 20 min

Cortar fríos y espolvorear con azúcar impalpable

Se pueden congelar

Molde rectangular 35x25