Una forma diferente de comer huevos

Una forma diferente de comer los huevos
Separamos con cuidado la yema de la clara. Batimos a nieve las claras, agregamos queso rallado (usar uno suave) y panceta picada (bacon) , engrasamos una fuente de horno u ponemos en forma de niditos , un por yema. Cocinar 10 minutos. Agregar la yema y cocinar 3 min más