Otra vez Clarisa, que es una caja de sorpresas nos trae un manjar de limón y amor.
Ella los llama Suavecitos de limón
Necesitamos
150 g de manteca
1/2 taza azúcar impalpable
1 taza de harina leudante
1 taza harina común
Hacer un granulado con las manos y separar una taza.
Con el resto cubrir un molde enmantecado, y presionar buen con una cuchara. Horno fuerte 10 minutos
Aparte mezclar la taza de granulado con 4 huevos, dos tazas de azúcar , 1/2 jugo de limón y ralladura de un limón
Verter sobre la otra preparación y cocinar horno suave 20 min
Cortar fríos y espolvorear con azúcar impalpable
Se pueden congelar
Molde rectangular 35x25
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